Comment déguster un bon café ?

Pour bien jouir de son café, il faut prendre en compte son infusion. Pour que votre café soit riche en caféine et moins puissant, il est important que l’infusion se passe lentement. Au cas où celle-ci se passerait hâtivement, le café sera évidemment pauvre en caféine et pas convenablement renforcé. La qualité des machines à café impacte aussi le plaisir de la dégustation. Si vous optez pour l’infusion en goutte-à-goutte, celle-ci se ferait par le biais d’un seul orifice. Par contre si vous préférez l’infusion grâce à une douchette, celle-ci se ferait par plusieurs orifices. C’est pour cela que cette infusion est souvent recommandée. Pour bien jouir de votre café, prenez en compte la taille de la mouture de votre café et remplissez ce dernier d’eau pure jusqu’à 93 %.

Comment déguster un bon café ?